🟡 改良中华综合/其他
蘭州
4.4(4 条真实评论)
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AI 综合摘要
立石深夜水饺名店，皮厚馅鲜，咸香下酒，羊背骨亦佳。
认证依据: 以水饺和烤饺子为主打的中华料理店，口味偏咸，有羊背骨等中式菜品，但整体风格和菜品呈现方式更接近日本饺子专门店的习惯。
大家都在说
A F (ami)
2/12/2026
真实
焼き餃子を頼んで「肉」を期待するのは、この店ではお門違いだ。 出てくるのは、ニラと卵だけの焼き餃子。 だが、一口食べれば肉の不在なんてどうでもよくなる。ニラの鮮烈な香りと、それを包み込む卵の甘み。カリッとした皮。 肉の力に頼らず、これほどまでに満足させる一皿が他にあるだろうか。 が、結局、水1本でいい。 色々と考えたところで、最後はここに行き着く。 「水1本（水餃子1皿）ください」 もっちもちの厚い皮、その中に閉じ込められた旨みの爆弾。 焼きのニラ玉を楽しみ、水餃子の皮の弾力で締める。それだけで、私の立石は完結する。 ■ 結論 「焼きはニラ玉のみ、あとは水」。 このシンプルすぎる二択に、蘭州の凄みが凝縮されている。 あれこれ欲張ることをやめた瞬間、立石の夜はさらに深く、旨くなる。 ごちそうさまでした。
Shohei Uno
3/29/2026
真实
水餃子は美味しくしょっぱめなので酒のつまち向きですり 羊背骨も美味しくコスパと共に良い店でした。 ただ酒の種類が少なく酎ハイ・ウイスキーがあるともっと良かったと思います。
Yuya Niikura
5/3/2026
真实
水餃子の名店。 昔に比べたらメニューが変わったり、減ってしまったけど、 水餃子は変わらぬ味で安心します。まずは水餃子から召し上がってください😁
R Ricky
5/3/2026
真实
水餃子食べるならココ。17時からだからハシゴするなら、途中に寄るのオススメ。