香港麺新記 三宿本店

今井良

6/28/2026

真实

三 宿 に あ る 「 香 港 麺 新 記 三 宿 本 店 」 さ ん へ 伺 い ま し た 。 今 回 は 、 ・ エ ビ チ ャ ー ハ ン ・ 鮭 と レ タ ス の チ ャ ー ハ ン ・ 牛 バ ラ 麺 を 注 文 。 ま ず 印 象 に 残 っ た の が チ ャ ー ハ ン で す 。 エ ビ チ ャ ー ハ ン は 、 プ リ プ リ の 海 老 が し っ か り 入 っ て い て 、 パ ラ ッ と し た ご 飯 と の 相 性 が 抜 群 。 シ ン プ ル な 味 付 け だ か ら こ そ 、 素 材 の 美 味 し さ が よ く 伝 わ っ て き ま す 。 鮭 と レ タ ス の チ ャ ー ハ ン は 、 鮭 の 旨 み と レ タ ス の シ ャ キ シ ャ キ 感 が 絶 妙 。 火 入 れ が ち ょ う ど 良 く 、 最 後 ま で 飽 き ず に 食 べ ら れ る 一 皿 で し た 。 そ し て 牛 バ ラ 麺 。 じ っ く り 煮 込 ま れ た 牛 バ ラ は 、 箸 で ほ ぐ れ る ほ ど 柔 ら か く 、 噛 む た び に 旨 み が 広 が り ま す 。 ス ー プ は 牛 の コ ク を 感 じ な が ら も 重 す ぎ ず 、 麺 と の 相 性 も 良 く 、 最 後 ま で 美 味 し く い た だ け ま し た 。 全 体 的 に 派 手 さ は あ り ま せ ん が 、 一 品 一 品 が 丁 寧 に 作 ら れ て い て 、 何 を 注 文 し て も 安 心 で き る お 店 と い う 印 象 で す 。 香 港 料 理 が 好 き な 方 は も ち ろ ん 、 チ ャ ー ハ ン 好 き の 方 に も お す す め し た い 一 軒 で す 。 ま た 他 の メ ニ ュ ー も 食 べ に 伺 い た い と 思 い ま す 。

Jay Yuan

7/4/2026

真实

Food good, price fair. But the chicken is terribly chopped. A piece of perfectly spear shaped bone was hidden in the meat and successfully assasinated my gum.

mm

7/5/2026

真实

海老雲呑麺が大好きで、もう何年も通ってます。 でも、先日久しぶりに食べたら、 海老雲呑が何か変わったような⋯ プリプリだった食感が無くなってました。 悲しいです。 たまたまだったのかな⋯

tintin Naokiyo

6/21/2026

存疑

🇭🇰本格🍜香港麺屋さん。 早い💨美味い😋安い❣️ 三拍子揃ったお店 香港麺は汁無し、汁あり、 香港麺、日本麺、 味付けも色々組み合わせが楽しめます。チャーハン、蒸し物も絶品です。