药膳麻辣汤锅 羊美人(ヤンメイレン)
AI 综合摘要
大家都在说
羊セット4500円(4950税込)を2人分注文いたしました。飲み物を1人一杯ずつ注文して、合計10,1000円。野菜が少なくはこばれてきた野菜の量は、1人前の量でした。葉物は少量の水菜のみ。スライスした大根、人参、紫カブ1/4スライスが4枚、少しのキノコ、白キクラゲ。なので鍋に入れた時にクタクタになり、箸ですくえないくらいになります。 薬膳を客が入れるのは斬新で良いと思いますが、お値段を考えると、普通の麻辣湯で十分です。ボリュームとお値段を考えると再来はないです。
『まさに「食べるエステ」! 0.3mmの極薄とろけるラム肉と本格薬膳スープで心身が整う夜』 池袋駅から少し歩いた落ち着いたエリアにある、 知る人ぞ知る人気店「薬膳麻辣湯鍋 羊美人 Yang Mei Ren」へ、 友人たちと3人で伺ってきました。 今回は、お店の魅力を存分に味わえる【薬膳麻辣湯 羊肉コース(6,500円)】を予約。 ただ美味しいものを食べるだけでなく、 「食べるエステ」というコンセプトに惹かれての訪問です。 期待以上の、美味しくて体の中から元気になる素晴らしい体験だった ■ 迷うのも楽しい! 和漢薬膳師が手がける本格スープ選び メインの薬膳鍋は、 和漢薬膳師である店主さんが調合した自家製スープから選ぶことができます。 「美容(オリジナル)」「健康(大蒜ベース)」「抗老化(生姜ベース)」と、 その日の体調や気分に合わせて選べる本格的なラインナップ。 枸杞の実やサンザシ、冬虫夏草など、 数十種類の薬膳がブレンドされている本格派です。 今回は、今流行りのシビ辛がたまらない「麻辣湯」と、 もう一つは日々の疲れを癒すべく「健康(または抗老化など)」のスープをチョイスしました。 ■ 絶品の前菜からスタート 本日の前菜3種&自家製 生春巻き 彩りも美しく、鍋への期待が高まるさっぱりとしたスタート。 AUS産スパイスラム串 スパイスがバッチリ効いていて、お酒がグイグイ進む美味しさです! ラム特有の嫌な臭みは全くなく、旨味だけが引き出されていました。 ■ メインイベント:0.3mmの極薄ラムしゃぶという未体験の食感 そしていよいよメインの薬膳鍋と「国産キノコと野菜の盛り合わせ」、 そして「ISL産ラム肉(200g)」の登場です。 驚いたのはラム肉の薄さ!高性能ミートスライサーでなんと0.3mmにカットされているとのこと。お店の方の「5秒ほどしゃぶしゃぶして半レアで」というおすすめ通りに、 熱々の薬膳スープにサッとくぐらせて口へ運びました。 まさに、口の中でとろけるような未体験の食感! 極薄だからこそ、ラム肉の繊細な甘みと、 薬膳スープの奥深くスパイシーな旨みが完璧に絡み合います。 たっぷりの国産キノコとお野菜も、スープの出汁を吸って最高に美味しい。 食べるごとに血の巡りが良くなり、 体がポカポカと温まっていくのを実感できました。 ■ 〆まで大満足 ラーメンにしました ラーメンもめちゃくちゃ美味しかたです 【総評】 「食べるエステ」という言葉に偽りなし。 翌日も胃もたれするどころか、むしろ体がすっきりと軽く感じられたのは、 厳選された薬膳のおかげだと思います。 美味しく食べて健康になれる、友人たちも大絶賛の素晴らしいお店でした。 池袋で少し歩いてでも行く価値のある名店です。 また体調を整えに、美味しいお肉を食べに伺います! ごちそうさまでした。
2回目です! 接客、説明もとても丁寧で気持ちよかったです! 羊タワーは圧巻です!お腹いっぱいでも締めのラーメンも美味しくいただきました〜😆 ラム串もサイコーでした!(あまね母)
とろけるような絶品ラム肉が楽しめる大好きなお店! 店員さんも活気があるし何回でも通いたくなる!食べた次の日は胃腸が元気になれます!
餐厅信息
已打烊17:00 开门
- 月曜日: 17時00分~23時00分
- 火曜日: 17時00分~23時00分
- 水曜日: 17時00分~23時00分
- 木曜日: 17時00分~23時00分
- 金曜日: 17時00分~23時00分
- 土曜日: 17時00分~23時00分
- 日曜日: 17時00分~23時00分
- 日本、〒170-0013 東京都豊島区東池袋1丁目25−8 タカセビル 本館 階段2F
- 03-5927-8840
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