一平飯店

ついつい

2/20/2026

真实

お料理は少量で多くの味わいを楽しめました。一番美味しかった料理は花彫30年醉蟹配蒸蟹糕（上海蟹の30年紹興酒漬け 蒸し上海蟹味噌添え） で見た目も美しく 30年紹興酒漬けされた上海蟹が絶品でし た。 そして腐乳生根炊紅茄子 （赤子と腐乳の炒め煮）は今まで頂いた事のない旨みがたっぷりで驚くほど凄く美味しく未経験の旨味をこの年になって味わいました♪ 紹興酒の種類も豊富で楽しめましたし、 スタッフさんも親切で居心地が良く一平シェフの洗練された技術を堪能させて頂きました。

ぷーーーさん

5/7/2026

真实

先日、一平飯店 に伺いました。元麻布の落ち着いた住宅街にある隠れ家的な中華料理店で、店内も静かで洗練された雰囲気があり、ゆっくり食事を楽しめました。コースは広東料理をベースにしながら、日本の旬食材を活かした構成になっていて、一皿ごとに丁寧な仕事が感じられます。特に焼き物や点心は香りや火入れが絶妙で、素材の旨みをしっかり引き出していたのが印象的でした。派手すぎない味付けながら奥行きがあり、最後まで飽きずに楽しめるコースでした。器や盛り付けも美しく、空間との統一感があるのも魅力です。スタッフさんの接客も丁寧で、料理説明もわかりやすく心地よく過ごせました。落ち着いた環境で上質な広東料理を楽しみたい時におすすめのお店です。またぜひ再訪したいと思いました。

Horus Wu

2/14/2026

真实

我觉得这家很好吃。我是比较能够接受融合口味中餐的人。厨师的水平很到位。食物的质地非常完美。口味比较偏粤菜，注重鲜味。有些调味偏咸。甲鱼料理很美味。

Yin Ching Ng

6/11/2026

存疑

Great food, small portions but just nice.