湘南飯店
AI 综合摘要
大家都在说
5月2日(土曜日)12:00に予約をして。 ランチ懐石コースをいただきました。 料理は、ホントに どれも美味しくて 基本的に優しい味わい。 食べながら深みも感じる 素晴らしい料理なのですが… 料理の出てくるペースがめちゃくちゃ早い!! そして… 食べ終わった食器も下げに来るのがめちゃくちゃ早い。 なんとなく 急かされてると感じる。 店内の内装も音楽も とても雰囲気がいいのに… 熱々の鍋焼き炒飯を 持ってきても 「はい。チャーハンです。」 鍋焼き麻婆豆腐も 「はい。マーボードーフです」 前菜の時の説明 「くらげ、甘えび、酔っぱらいトリね」 …って紹介。 〇〇の味付けのクラゲ和え物です。とか… 甘えびの酒蒸しです。とか… 紹興酒でしっかりと味付けしたローストチキンです。とか… ナニカ言いようがあるというもの。 季節の野菜料理も… 「はい!トウミョウです。」…って うちの出窓でスクスク育ってる豆苗を想像してしまった(笑) 鍋焼き炒飯に手を伸ばす前に鍋焼き麻婆豆腐が来て… 蓋を取って… とっとと去るので… 物凄いスピードで 鍋焼き炒飯も 鍋焼き麻婆豆腐も温度が下がっていく。 熱い料理は、熱いうちに… 冷たい料理も冷たいうちに 食べるのが一番美味しい。 給仕のスタッフは… 暇なのか…お客さんの周りをうろちょろ… 店の雰囲気も最高!! 料理もめちゃくちゃ美味いのに… なんていうか… 残念です。 ホールスタッフがお客さんをじっくり見て 最高のタイミングで料理を出してくれたら付加価値はもっと高くなります。 コース料理というなら 料理の説明も含めて、コース料理だと思います。 接客サービスの重要性を改めて気付かされた時間でした。 でも… ホントに料理は、どれも 繊細で美味しかったです。 あと… 最後に出てきた ジャスミンプリンの器 端が欠けてましたよ。
確かにおいしいです。ただ、高いのも本当に高いです。 中国国内なら、このレベルのおいしいお店はたくさんありますし、ここまでの値段はしないと思います。日本で営業しているからこそ、一気に価格が上がっている印象です。 でも、それはそれで悪くないと思います。ほかの中国料理店としっかり差別化できているのは、むしろいいことかもしれません。
お店の内装や雰囲気もとても良く、接客もとても素晴らしかったです オーナー以外は日本語があまり喋れないみたいですが、一生懸命接客してくれて、心地良かったです 安くはないですが、高級中華をリーズナブルに楽しめて、コスパの良いコースから、最高級まで楽しめるお店です 平日のランチはさらにお得なコースもあるみたいなので、浅草でご飯に困ったらオススメです
The owner was kind and super polite with excellent English! The lunch set is affordable and high quality ranging from 1200-1700