🔴 ガチ中華雲南・貴州料理
貴州火鍋
4.4(1 件の信頼レビュー)
Google: 4.0
AI総評
貴州家庭の味を守り、干し納豆の回鍋肉や火鍋が好評。辛い味付けで中国人常連も多い。
認定根拠: ，干し肉入りチャーハンや干し納豆の回鍋肉など貴州・西南地方らしい食材が使われており、現地在住的中国人が来店しており、風味が本物である
大家都在说
あいとら
4/18/2026
真实
[孤独のグルメに出たお店] Season9 第7話「東京都葛飾区新小岩の貴州家庭式回鍋肉と納豆火鍋」の回です。 注文したのは煎り焼き豆腐の回鍋肉、干し納豆の回鍋肉、発酵野菜入りポテサラ炒め、ごはん、追加でドクダミと干し肉入りチャーハンです。ドリンクは飲むヨーグルト、王老吉(漢方飲料)を注文です。合計6800円ぐらいでした。 火鍋ではなく、"回鍋肉"目当てで来店です。 美味しい回鍋肉でした！干し納豆が効いてます！ご飯が進む味付けです。ただ、少しもったいなく感じてしまいました…なぜなら頼んだ物の両方に干し納豆、豚肉が入っていたので…なので、干し納豆、豚肉、干し納豆を味わいたい場合は「煎り焼き豆腐の回鍋肉」を頼んだ方が良いです。 ポテサラ炒めはまずメニューと色が全然違ったので少し困惑… ドクダミ入りチャーハンは干し肉の味がしっかりと。 飲むヨーグルトは回鍋肉が辛かったので、とてもありがたかったです(笑) 王老吉というのは漢方飲料みたいです。甘くて、ハーブが効いてて美味しかったです。 お店は今年の3月に移転してました。知らなかったので、お店に着いた時少し困惑しました… 予約して行きましたが、この日は予約しなくても入れそうでした。自分以外は皆おそらく中国の人？でした。 店員さんは良い方達でした！ ご馳走様でした！