🔴 ガチ中華西北料理
蘭州清湯牛肉面 隴垣金城
4.5(3 件の信頼レビュー)
Google: 4.3
AI総評
手打ち拉麺と透き通ったスープが魅力。中国人客为主的蘭州牛肉面の本格店。
認定根拠: 蘭州清湯牛肉面を主力に手打ち拉麺を提供し、店内は中国語の話者が多く、外国人客も『本格的』と認識しており、西北料理の伝統を踏襲している。
大家都在说
Benny Hikariduki
3/16/2026
真实
都電早稲田駅近くの蘭州拉麺のお店です。注文を受けて麺を打つスタイルで、表通りにも麺打ちの音が響きます。ツルツルモチモチの米粉麺は、他ではなかなか食べられないと思います🍜 透きとおったスープは、見た目のとおりあっさりした出汁で、花椒の辛さとスッキリした香りをストレートに楽しむができます。酸っぱ過ぎず辛過ぎず、牛骨の旨味も感じる絶妙な味わいで体に良さそう！ おつまみメニューはリーズナブルながら本格派揃いで、ボリュームもあります。
MCR Jun
5/6/2026
真实
前から気になっていて、入ってみました。 9割は中国語を話すお客さんでした。 これは期待が高まります！ 手打ちの麺を作る音が店内に響きます。 見た目ほど辛くなく、麺がぷりぷりして 美味しかったです！机の辛い調味料足しても良かったです。土日に周辺に用事があるので、 日曜もやっていたらいいな！ お持ち帰りも対応しているみたい。
乞小京
4/11/2026
存疑
态度不是一般的差啊…… 不能理解为什么能那么差，就像所有人倒欠他们200万一样……