きのこ鍋＆きのこ料理 何鮮菇

NA NA

6/21/2026

真实

大人気店だと聞いて、わざわざ予約してお邪魔したらガラガラ… まあ高級店だから日本人そんなに入ってないだろうけど、 鍋とお料理を頼みましたが、鍋を食べ終わっても頼んだお料理は1品しか出てこず 残りの2品まだ作ってないだろうなって、じゃキャンセルと伝えたら「もう作る！」というイミフに大声で怒られて もう作るって何？これから作るよね？だったら作らないでキャンセルも出来るでしょうか そして店員に中国語でデカイ声で仲間に愚痴られてさらに気分悪い

A

5/26/2026

真实

中国のきのこ料理が食べられると聞いてランチの食べ放題に行きました。店内は思ったより狭く感じました。先客は2人、一つ間を空けて座っていました。私が案内された席がその2人の間の真ん中。（ほぼ相席状態）店内私含め3人しかいないのに。え？と思いましたが何か理由があるのだろうと黙々と食べ進めました。味は化調の味少なく優しい味で良かったのですがタレありきだなと思いました。タレの作り方とかレクチャーしてくれると嬉しいなと思いましたがスタッフは奥でずっと喋っているし再訪するかといえばしないです。。ただずっと気になっていたので行けて良かったなという感想です。 あ、デザートにごま団子がありました。あと茶玉子みたいなのも美味しかったです！

tree

7/3/2026

真实

美味しかったけど、クーポンと値段が違って高い。 鍋のタレなども料金加算されてて、ちょっと不信感。クーポンには何1つ説明ない。 もう来ないかな〜！

S K

4/14/2026

真实

豪華15種きのこ盛合わせ 6790 きのこ＆トマトスープ 1720 タレ料 380 肉３種盛り 1690 クロレラ麺 450 青島ビール 670 翠ジンソーダ 480 高知県文旦サワー 480 19550

リョウ

5/27/2026

存疑

訪問時期: 平日ランチタイム 混雑状況: 12:00過ぎに訪問。そこそこ席は埋まっていましたが、スムーズに入店できました。落ち着いた雰囲気なので、1人でもグループでも利用しやすい印象です。 🍄 扉を開けた瞬間から広がる、魅惑のきのこワールド 以前から気になっていた「何鮮菇（ホーシェング）」さんへ、念願のランチ訪問！ お店に入った瞬間から、優しくも濃厚なきのこの良い香りが漂っていて、食べる前から期待値がマックスに跳ね上がります。店内は清潔感があり、シックで少し高級感のある落ち着いた空間。日常の喧嘩を忘れさせてくれるような、ゆったりとした時間が流れています。 🍲 ランチ限定コースを注文：圧巻の「秘伝黒スープ」 今回は、ランチで一番人気だという、お肉ときのこが両方楽しめる鍋のセットを注文しました。 まず運ばれてくるのが、このお店の代名詞とも言える「秘伝の黒スープ」。 何十種類もの天然きのこをじっくり時間をかけて煮込んで作られているそうです。店員さんが「まずはスープだけで味わってみてください」と器に注いでくれるのですが……これがもう、悶絶級の美味しさ！！ 旨味の塊というか、五臓六腑に染み渡るとはまさにこのこと。一口飲むごとに、体が内側からポカポカと温まり、細胞が喜んでいるのが分かります。余計な塩気や調味料に頼っていない、きのこ本来の深いコクと滋味深い味わいに、最初から完全にノックアウトされました。 🥬 圧巻のボリューム！見たこともない珍しいきのこ達 スープに感動していると、メインの具材たちが登場。目の前に並んだ瞬間、思わず「おぉ…！」と声を上げてしまいました。 きのこ盛り合わせ: 普段スーパーで見かける椎茸やエリンギだけでなく、見たこともないような珍しいきのこ（タモギ茸、ヤマブシタケ、朱鷺色平茸など、その日の仕入れによるそうです）が綺麗に盛り付けられています。 お肉＆野菜: お肉も非常に質が良く、しゃぶしゃぶすると黒スープの旨味をこれでもかと吸い込んで最高の状態に。お野菜もシャキシャキで新鮮そのものです。 店員さんが丁寧にそれぞれのきのことおすすめの茹で時間を説明してくれるので、ベストな状態でいただけます。きのこによって「コリコリ」「フワフワ」「シャキシャキ」と驚くほど食感が違い、噛むたびにジュワッとスープときんこのエキスが口の中に広がります。 ここがポイント！ 鍋のスープは、きのことお肉を煮込めば煮込むほど、出汁がさらに進化していきます。最初の一口と、終盤のスープではコクの深さが全く違っていて、食べている間ずっと飽きがきません。もちろんスープは継ぎ足してくれます！ 🍛 絶品のサイドメニュー＆〆まで完璧 ランチセットには、鍋だけでなく魅力的なきのこ料理も付いてきました。 特に感動したのが、セットに付いていた「きのこご飯」（または麺が選べます）。これもまた、きのこの旨味がご飯の1粒1粒にまでしっかり染み込んでいて、お腹がいっぱいになりかけているはずなのに、箸が止まらなくなる悪魔的な美味しさでした。 最後は、旨味がこれ以上ないほど濃縮された極上スープを名残惜しくも飲み干し、大満足で完食です。 ⚖️ 総評：コスパ抜群！体へのご褒美ランチ 「きのこ鍋」と聞くと、少しヘルシーすぎて物足りないのかな？と思う方もいるかもしれませんが、全くそんなことはありません！ 圧倒的な旨味の濃厚さとボリューム感で、男性でも100%満足できる満足感があります。 むしろ、これだけお腹いっぱい食べたのに、食後の胃もたれが一切なく、むしろ体が軽くなったようなデトックス感があるのが不思議。翌朝のお肌の調子もお通じもすこぶる良く、まさに「食べるエステ」だなと実感しました。 このクオリティと手の込んだスープ、そして珍しいきのこの数々をランチならではのリーズナブルな価格で楽しめるのは、ハッキリ言ってコスパが高すぎます。 大満足！きのこの概念が変わる、美と健康の極上きのこ鍋ランチ 接客: 店員さんも非常に親切で、食べ方の説明やスープの継ぎ足しなど、目配りが行き届いていて心地よかったです。 おすすめ利用シーン: ご褒美ランチ、女子会、健康志向の方との食事、ちょっと特別な日のランチ 絶対にまたリピートします！ごちそうさまでした！