アレンジ中華四川料理

ヤンチャン麻辣湯

Name: ヤンチャン麻辣湯
Address: 日本、〒166-0002 東京都杉並区高円寺北３丁目３３−１６, 杉並区, JP
Telephone: 03-6383-0776
Price range: $$
Rating: 4.5

4.5(5 件の信頼レビュー)

Google: 4.5

AI総評

高円寺で人気の麻辣湯専門店。オリジナルスープにこだわり、店内の雰囲気も明るく幅広い客層に支持されている。

認定根拠: 麻辣湯を主力とし、四川の冒菜/麻辣燙の流れを汲むが、辛さ調整可能なオリジナルスープや日本の幅広い客層向けにアレンジされている。

大家都在说

A H

8/26/2026

真实

20260826追記夏場にお店側の判断でドアを開け放しておくの、やめていただけないでしょうか湿度やばいし店内に虫が入ってきてます客引きの関係等でどうしても開け放したいならせめて冷房ガンガンにしておいてほしいあと夏だからか食材の鮮度が普段より落ちている気がします 20260108追記外と店内とを区切るのがドア一枚しかないのに、外から店内に入ってきた際にドアを開けたまま放置して食材を選び始める利用客がかなりの頻度でいます… 閉めろや💢 ────────── 異なる具材もそれぞれ最適な加熱で、ごちゃ混ぜにすることなくきれいに盛ってくれます。海老が無保水海老だったのが自分の中で特に高評価。店員さんの接客も丁寧で、店内明るく清潔です。お手洗いは男女共用ですが、嫌な臭いもなくきれいです。ただし手洗い器は極小なので、しっかり洗い流すのは難しそう。客層が他の街の麻辣湯屋さんと異なり老若男女幅広く、気楽に利用しやすいのもありがたいです。通りすがりに覗くとガラ空きのことが多いのが気がかり…頑張って長く続いてほしいです。