中国郷土料理 優香刀削麺 小台店

LEI JIA

5/5/2026

真实

挺不错的

柚庵一郎

5/4/2026

真实

刀削麺を食べたく来店。最初に店を見た時は普通の町中華かと思いましたが、刀削麺の他のメニューも本格的な中華料理で驚きました。刀削麺や他のメニューもコスパが良く美味しくいただきました。料理の量自体は普通くらいです。

ココプー

4/18/2026

真实

花椒の心地よい痺れと旨味がマッチして癖になりそうです。刀削麺も👍️

メロメロメローニ

4/16/2026

真实

まず麺が唯一無二。削りたての不揃いな形が絶妙で、厚いところはモチモチ、薄いところはツルッといける。この食感のグラデーションがクセになる

名前をいれてください

3/15/2026

真实

店の奥に刀削麺が鎮座するガチ中華。 店内のBGMは、天井から吊るしたBluetoothスピーカーから流れる中国の曲が静かに流れる。 牛肉麻辣刀削麺（880円）を注文。大盛りとご飯が両立して注文できる。パクチーもなし、あり、大盛り（100円）を選べる。 一緒に紹興酒も。紹興酒は、タオルで保温してくれていて少し嬉しい。 麻辣刀削麺は、ギリギリ食べられるほどしっかり辛い。香辛料もしっかり。美味しい。 提供時、スープに麺を載せただけで麺にスープが十分浸っていなかったのは文化の違いか。 パクチーの味変も。個人的にはパクチー大盛りは不要。 ご飯に残ったスープをかけて、ほぼ完食してしまった。 店の看板、「自家製麺」が「自家制面」と連続の誤字しているのは味がある。