🔴 ガチ中華西北料理
牛家兄弟兰州牛肉麺新宿店（Halal)
4.3(4 件の信頼レビュー)
Google: 4.1
AI総評
スープの旨味が深い蘭州牛肉拉麺。手伸ばし麺の食感もよく、初めての方にぜひ一试摆摆
認定根拠: 透き通った牛骨スープ、手伸ばし麺、伝統的な具材構成など蘭州牛肉面の正统な特征が揃い、中国人常連客の評価也有
大家都在说
K N
4/29/2026
真实
蘭州麺は日本人には馴染みがないが、すんだ牛骨スープもうまいし麺もうどんとラーメンの中間くらいで心地よい。 本場中国から飛び出してきたような店で中国に馴染みがない人からするとなかなか入る気にならないとは思うが一度試す価値はある。 店内も清潔だし接客も良いし、蘭州麺も美味いしおススメです。
屈洋扬
4/30/2026
真实
非常好吃，已经来了无数次了。
わらびもち
5/3/2026
真实
土曜日の14:30初めて訪れました。 蘭州牛肉拉麺の小を注文しました。麺は6種類から選ぶのですが初めてで何も分からなかったので一番人気のやや細麺を選択しました。 パクチーとラー油は平気か聞かれますので、苦手な方は抜いてもらうの可能です。 5分弱で着丼。 スープは透明、みじん切りのパクチーとラー油がふわーと浮いてて、大根と牛肉の薄切りが載ってます。 スープをひとくち飲むとしびからで美味しい！パクチーの風味が最高です！ 麺はつるつるのもちもちで、お箸でたぐるのが難しかったんですが美味しい〜！ ラーメンともうどんとも違い、いちばん近いとしたら沖縄そばみたいな…？ 味は全然しょっぱくなくて、透明で澄んでいるのにとっても味わい深くて本当に美味しいです。 載ってる牛肉の薄切りもすっごく美味しい〜！ 14時半過ぎというランチを過ぎた時間にも関わらず次から次へとお客さんが訪れていて、しかも8割近く海外のお客さんでした。 お昼時はもしかしたら並んでるのかな？ もう本当に美味しくてお会計してくれたお姉さんにも「ごちそうさまでした！とっても美味しかったです！」とお伝えしちゃいました。 また新宿来たら是非訪問したいです！ ごちそうさまでしたー！
Chaser NO
4/30/2026
存疑
うまい