中華料理 大上海麻辣湯 新小岩

Wendy Zhang

5/5/2026

真实

【2026年4月末頃訪問】 いわゆる麻辣湯ブーム以前から通っています。 麺は数種類から選べます。私は刀削麺が好きですが、この日はインスタントラーメンにしました（あまりヘルシーではないかもしれませんが、たまに食べたくなります…）。 具材は牛すじ、羊肉、うずら卵、キクラゲなど、どれも美味しく、野菜も新鮮で満足感があります。 スープは豚骨ラーメンを軽くしたような口当たりで、中国の薬膳系の調味料が使われており、やさしく自然な味わいです。化学調味料に敏感な私でも、最後まで美味しくいただけました。 辛さは好みに合わせて調整でき、この日は0.5辛(細かい…)にしました。テーブルにある黒酢や胡麻、花椒の粉を加えるとさらに風味が増します。辛さの追加やニンニク、ごまだれなども気軽にお願いできます。 麻辣湯が流行してからはお客さんも増え、時間帯によっては混み合うこともあります。営業時間も夜まで延びているため、ゆっくり過ごしたい場合はお昼のピーク時間を少しずらして来店されるのがおすすめです。 オーナーの方は穏やかで優しく、店員さんも親切で居心地の良いお店です。 長く続かない中華料理のお店も多い中、13年も営業を続けていらっしゃるのは本当にすごいことだと思います。お話を伺った際、オープン当初から、ブームに流されず堅実に続けていきたいという思いをお持ちと知り、とても印象に残りました。 これからも応援しています。ごちそうさまでした。 お店は新小岩ルミエール商店街の少し奥に位置しています。この商店街の雰囲気がとても好きで、散歩するのが楽しいです。

mob

8/20/2026

真实

すごいスープが美味しかったです！ 初めて1人で入店し席に着き、どうすれば…と思っていたらお店の方がやり方を教えてくれました。 冷蔵庫から3品選んでザルに入れ辛さと麺の種類を選ぶだけ！ 追加一品は130円。麺大盛りも130円。 中辛でもまぁまぁ辛めです 途中でニンニクやゴマだれは大丈夫ですかと聞かれたのでゴマだれをもらって入れると辛さがマイルドに！ 辛すぎた！と思った人にはいいかも！ また次は違う食材でチャレンジしてみたいです！ ちなみに、湯葉みたいなものがとっても美味しかったです！

所美智子

5/26/2026

真实

もう何回訪れただろうか、、 他の麻辣担も食べたけど、結局ここに戻ってくる。 サラサラのスープがクセになる。 そして他ではなかなか食べられない台湾刀削麺を選べるのもかなりポイントが高い！！ 冷蔵庫にパクチーはないけど、レジでお願いするとキッチンで乗せてくれる。 ごまペーストもにんにくも追加の辛味もお願いすると後から出してくれる。 マスター？店長？の笑顔も爽やかで、対応も優しい。 きっとまた近々食べに行く。

つるばみ

8/29/2026

真实

1辛だと、ほんのり辛いかな〜ぐらいです。 スープと春雨麺（選択できます）がとてもマッチしてました。 とても親切で、分かりやすいシステムで初心者の方にも良いと思います。取りすぎることもないです。